Как делать слоеное тесто в домашних условиях


Слоеное тесто быстрого приготовления

Но сама его никогда не готовила, мне эта процедура кажется очень трудоемкой. О проекте Редакция журнала Контакты Реклама. Из такого теста получатся отличные сырные палочки, пицца или рогалики.

Как делать слоеное тесто в домашних условиях

Как сделать слоеное тесто в домашних условиях: рецепты и секреты

Рецепт проверенный, из старой кулинарной книги, я не раз по нему готовила. Сразу после просеивания муки, отложите 6 столовых ложек для приготовления масляной части.

Если же вы готовите слоеное тесто в домашних условиях не в первый раз, можете прослаивать и раскатывать его быстро и умело  Постепенно вливайте в углубление воду, не переставая рубить тесто. Делайте это, пока масса не станет однородной. Приготовление слоёного теста в домашних условиях: 4 стакана муки просеиваем в большую широкую миску, а 1 стакан о оставляем, он понадобится позже. В муке делаем углубление, вбиваем туда яйца, вливаем воду, добавляем соль и уксус. Как сделать слоеное тесто в домашних условиях: Просейте муку в глубокую миску и достаньте из морозильной камеры сливочное масло. Его нужно натереть на крупной тёрке прямо в муку. Делать это нужно максимально быстро, чтобы масло не таяло. Как в домашних условиях приготовить слоеное тесто: дрожжевое, быстрого приготовления, без дрожжей, творожное.  Творожное слоеное тесто хорошо делать с вечера. Смешайте творог с размягченным маслом, всыпьте муку.

Как делать слоеное тесто в домашних условиях

О том, как сделать слоеное тесто в домашних условиях, знает далеко не каждая хозяйка. Ведь сегодня такой готовый полуфабрикат можно приобрести в любом супермаркете. Однако легкая доступность данного продукта является не единственной причиной того, что большинство людей использует именно магазинную основу.

Такая популярность слоеного теста, сделанного в производственных условиях, обусловлена еще и тем, что многие хозяйки не хотят обременять себя долгим и тщательным замешиванием.

Но в этом и состоит их глубочайшее заблуждение, так как нет ничего проще, чем приготовить слоеное тесто самостоятельно. И чтобы в этом вы убедились сами, представим вашему вниманию пошаговый рецепт его замеса.

Перед тем как сделать слоеное тесто в домашних условиях, необходимо замешать две разные массы. Во-первых, требуется взбить вилкой куриное яйцо, добавить в него щепотку лимонной кислоты и соли, а также влить остывший кипяток, доведя продукты до общего объема в мл.

Далее необходимо просеять пшеничную муку, сделать в получившейся горке выемку, влить в нее яичную смесь и замешать руками до гладкости теста. В процессе такой процедуры в основу можно добавить немного размягченного сливочного масла или маргарина.

Так тесто получится более эластичным и мягким. В завершении его требуется завернуть в мешочек и поместить в холодильник на полчаса.

Вторая часть такой основы делается еще быстрей. Для этого следует размять вилкой масло или маргарин, а затем всыпать несколько больших ложек муки, чтобы в результате у вас получилась довольно густая масса.

Ее желательно тоже поместить в холодильную камеру на некоторое время. Чтобы понять, как сделать слоеное тесто дома, следует вспомнить, что не зря такая основа носит свое название. Ведь она состоит из множества тонких пластов, которые в процессе термической обработки поднимаются, образуя собой пышное, мягкое и очень нежное изделие.

Для того чтобы сформировать такой полуфабрикат, требуется достать из холодильника тесто и раскатать его в прямоугольную форму. Далее на подготовленный слой основы следует тщательно распределить сливочное масло, ранее замешанное с мукой.

Получившийся пласт необходимо завернуть конвертом, чтобы в итоге у вас образовался своеобразный квадрат. Его требуется снова раскатать в прямоугольную форму и повторить процедуру. Всего подобные мероприятия рекомендуется осуществлять 3 или 4 раза.

После проделанных действий готовую основу рекомендуется поместить в холодильник на полчаса. Надеемся, теперь вам понятно, как сделать слоеное тесто в домашних условиях. Разумеется, такую пресную основу мы как делали слоеное тесто в домашних условиях не просто так, а для кулинарных свершений. Так что сделать со слоеным тестом и как правильно его выпекать?

Ответы на поставленные вопросы мы рассмотрим чуть ниже. Рецепт пиццы со слоеным тестом особенно популярен среди тех, кто не представляет свою жизнь без этого быстрого и сытного итальянского блюда. Чтобы его приготовить, достаточно лишь замешать пресную основу так, как было представлено немного выше, и приобрести все необходимые ингредиенты для начинки, а именно: Как сделать слоеное тесто дома, мы описали в самом начале статьи, осталось выяснить, как такую основу применить на практике.

Для этого полуфабрикат требуется достать из холодильника, а затем раскатать вдоль одной стороны в виде тонкой прямоугольной формы. Далее тесто необходимо поместить на противень и слегка примять руками так, чтобы оно хорошо распределилось по посуде.

После этого на основу требуется распределить кружочки свежих томатов, тонко порезанные маринованные огурцы, оливки и аналогичным образом обработанную ароматную ветчину. В конце все компоненты следует покрыть сеточкой из майонеза и тертым твердым сыром.

Готовиться пицца должна в как деланном слоеное тесто в домашних условиях духовом шкафу примерно 40 минут. Стоит отметить, что итальянское блюдо, сделанное таким способом, получается очень тонким, нежным, сочным и удивительно вкусным.

Готовить пирог из такой основы можно с использованием разной начинки. Сегодня мы рассмотрим простой вариант создания десерта со свежими фруктами. Для создания такого сладкого пирога требуется раскатать две основы из слоеного бездрожжевого теста.

При этом один из пластов должен быть немного. Именно его необходимо поместить на противень так, чтобы образовались бортики размером до 4 сантиметров. Далее на тесто следует поместить тонкие дольки очищенных яблок, нашинкованные груши, кружочки бананов и распаренный изюм без косточек.

После этого на фрукты требуется выложить вторую часть основы и красиво заплести края в своеобразную косичку. Выпекать такой десерт необходимо в разогретой духовке около 45 минут. Теперь вам известно, как как делая слоеное тесто в домашних условиях слоеное тесто в домашних условиях и правильно применить его во время создания вкусных и нежных изделий.

Стоит также отметить, что для приготовления представленных как сделать портрет на айфон 7 других блюд десертов можно использовать не фартук для девочки своими руками пресную основу, но и сдобный дрожжевой полуфабрикат.

В этом случае ваша выпечка получится более калорийной, сытной и пышной. Жизнь Экономика Наука Авто Отдых Хай-тек Здоровье. Как форма носа характеризует личность человека?

Для чего женщины испытывают оргазм? Почему от женщины неприятно пахнет: Вещи, за которые женщины должны перестать извиняться. Очаровательная фотосессия мамы пятерняшек. Какие черты делают женщину действительно привлекательной?

Почему надо заниматься сексом как можно чаще? Узнайте о 5 растениях, которые веломобиль своими руками быть в вашем доме. Топ вещей, которых не должно быть в доме.

Что происходит, когда собака облизывает лицо человека? Как питон "пообедал" дикобразом и чем это закончилось. Главная Еда и напитки Рецепты Как сделать слоеное тесто в как сделать волнистые волосы гелем условиях: Подписаться Поделиться Рассказать Рекомендовать.

Подписаться Поделиться Рассказать Рекоммендовать. Таня Песарь 15 июня Алина Дундукова 7 октября Анна Нагорная 10 апреля Кажется, молодость создана для экспериментов над внешностью и дерзких локонов.

Непростительные ошибки в фильмах, которых вы, вероятно, никогда не замечали Наверное, найдется очень мало людей, которые бы не любили смотреть фильмы. Однако даже в лучшем кино встречаются ошибки, которые могут заметить зрител Каково быть девственницей в 30 лет?

Каково, интересно, женщинам, которые не занимались сексом практически до достижения среднего возраста? Зачем нужен крошечный карман на джинсах? Все знают, что есть крошечный карман на джинсах, но мало кто задумывался, зачем он может быть нужен. Интересно, что первоначально он был местом для хр Однако следующие свадебные платья доказывают обратное Как жаль, что хорошие супруги не растут на деревьях.

Если ваша вторая половинка делает эти 13 вещей, то вы можете с

Достать из холодильника тесто, надрезать накрест и раскатать прямоугольник. Я очень люблю готовить и выпекать.


Новое в рубрике:29 :: 30 :: 31 :: 32 :: 33 :: 34 :: 35 :: 36 :: 37 :: 38

Copyright © 2017 | При использовании материалов сайта обратная ссылка на educa-tv.ru обязательна!