Рецепт кокосового молока в домашних условиях


КОКОСОВОЕ МАСЛО в домашних условиях - рецепт приготовления

Каталог рецептов Видео рецепты Конкурсы Вопрос-ответ Готовим вместе Летние рецепты. Непонятная смесь жира и воды. Рецепт Ингредиенты 2 стакана кокосовой стружки; 1 литр воды. Как и зачем нужно замачивать Фасоль? Кокосовое молоко может принести как пользу, так и вред, если употреблять его в огромных количествах. Она очень ароматная и сладкая на вкус, её можно смело выпить. Leave this field empty. Рецепт приготовления кокосового молока в домашних условиях:

Рецепт кокосового молока в домашних условиях

Как приготовить кокосовое молоко в домашних условиях. Рецепт с ВИДЕО | Добрые вегетарианские рецепты с фото и видео

А по вкусу и качеству сильно отличаются друг от друга? В этом рецепте я использую сливки, но веганы и постящиеся могут заменить их любым растительным молоком. Далее замоченный кокос накрываем крышкой и оставляем разбухнуть на полчаса.

1 кокос, 3 стакана воды, 1 ст. л. меда, ваниль в стручках. Рецепты с кокосовым молоком. В кулинарии получают распространение варианты приготовления блюд, где  Как сделать кокосовое молоко в домашних условиях. Время приготовления : 20 минут. Количество порций: 3 персоны. Как приготовить Кокосовое молоко дома из свежего кокоса? А также, как сделать кокосовую муку в домашних условиях.  Чуть позже я выяснила все причины для рецепта ужасного Кокосового Молока: чрезмерное разбавление его с водой. Состав кокосового молока. 2. Как сделать кокосовое молоко в домашних условиях. Что понадобится для готовки.  Рецепт: консервированное кокосовое молоко (или свежее) – мл.

Рецепт кокосового молока в домашних условиях

Получайте 5 новых интересных рецептов каждый день! Отписаться от этой рассылки можно в любой момент. Каталог рецептов Видео рецепты Конкурсы Вопрос-ответ Готовим вместе Летние рецепты. Форум Полезные советы Кулинарный словарь Статьи Новости Сообщества Дневники Кулинары Помощь Совместные покупки.

Подписывайтесь на Поварёнка в своей социальной сети и получайте 10 новых рецептов каждый день! Кокосовое молоко в домашних условиях. Кокосовое молоко приготовленное в домашних условиях не только более выгодное экономически но и гораздо более натуральное и более полезное для здоровья. Процесс его приготовления очень прост. Из спелого кокоса можно путем экстракции получить кокосовое молоко и кокосовое масло.

Количество кокосового масла увеличивается со степенью зрелости мякоти. Пищевая ценность молока и масла очень велика. На ряду с витаминами и минеральными веществами в масле содержится лауриновая кислота которой приписываются "магические" свойства. Кокос — 1 шт Вода кипяток - сколько потребуется Стружка кокосовая сублимированная, если нет возможности купить кокос.

Кокосовое молоко лучше готовить из свежего кокоса, потяжелее. Выбирая кокос надо взвесить его на ладони а затем потрясти, проверить наличие в нем булькающей кокосовой воды. Следите за тем, чтобы 3 глазка кокоса при покупке были всегда закрыты.

Срок хранения вскрытого кокоса - 1 -2 дня в холодильнике. Можно хранить мякоть свежего рецепта кокосового молока в домашних условиях залив ее водой, в холодильнике до 5 дней. Срок хранения приготовленного кокосового молока - 24 часа в холодильнике. Можно приготовить кокосовое молоко из кокосовой стружки!

Я сделала сразу двумя способами, специально для сравнения. Первое, что надо сделать, это найти нащупать один из трех глазков кокоса имеющий выход внутрь. Остальные 2 закрыты наглухо, попасть через них вовнутрь возможно только с помощью дрели. После того, как поддающийся глазок найден можно использовать тонкий нож или черенок ложки чтобы расширить отверстие.

Через него даем вытечь кокосовой воде. Можно ее просто выпить, она не будет нам нужна. Отделяем мякоть от скорлупы, ножом срезаем коричневую оболочку. Белую мякоть натираем на крупной терке или можно пропустить через процессор. Заливаем стружку кипящей водой так чтобы только ее покрыть. Тут я испробовала 2 вида стружки: Хорошо перемешиваем и оставляем на 30 мин.

Стружка должна набухнуть и вобрать в себя большую часть воды. После этого откидываем стружку с водой на хлопчатобумажную салфетку. Очень тщательно отжимаем всю жидкость молоко с маслом в отдельную посуду. Справа - молоко из сублимированной стружки, слева - из свежего кокоса. Обычно кокосовое молоко при стоянии разделяется на 2 слоя 2 фазы.

Верхний слой - более плотный и более густой, маслянистый и второй - жидкий. Чем большей спелости кокос, тем верхний слой гуще и жирнее, тем более в нем масла. Оба слоя смешиваются идут для приготовления кулинарных изделий.

Оставшуюся от выжимки стружку можно подсушить в духовке при низкой температуре использовать для посыпки йогуртов и других десертов.

Приблизительный выход продукта - из половины кокоса среднего размера мне удалось получить мл молока. Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов кокосового молока в домашних условиях каждый день!

Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день! Кокос, Вода, Стружка кокосовая.

HTML код используется в блогах, например LiveJournal Кокосовое молоко в домашних условиях. КокосВодаСтружка кокосовая. Спасибо за супер способ! Из маленького покоса получилось грамм стружки. А на жидкости хлеб делаю- вкуснота!

Кокосовое молоко не использовала в кулинарии, но часто его делаю для последующей добычи кокосового масла. Кстати, средний выход чистого масла - 50 гр из гр сухой стружки. Теперь я заинтригована и обязательно попробую какой-нибудь рецепт с кокосовым молоком. А по вкусу и качеству сильно отличаются друг от друга?

Безусловно лучше из свежего кокоса. Спасибо, забрала в КК Попробуем. Подскажите сколько грамм стружки нужно вместо кокоса и какой вес у среднего кокоса. Как хорошо всё объяснили! Ну ни фига. Kak nastoiashie afrikanki doma bydem delat kokosovoe moloko!

Большущее спасибо, я всегда покупала кокосовое молоко консервированное, даже не знала, что можно и самой приготовить. Vam spasibo za otziv! Retsept dlia tex, kto kypit ne mojet.

Retsept dlia drygix retseptov! Ochen rada, chto prigodilos!!! Интересно, спасибо за информацию!! Можете войти как и оставить комментарий. Зарегистрироваться Что даёт регистрация? Зарегистрировавшись на Поваренке, вы сможете: Добавить рецепт if screen.

Как сделать подшив крыши своими руками Утром вы идете на работу Не слишком охотно — бывают и лучшие способы заработка.

Обреченно — еще один день испорчен. Не хожу на работу. Я фрилансер и горжусь этим! Я вообще не работаю и всем этого желаю! Ответить Уже ответа. Вкусная неделя от Поваренок. Свежие рецепты на "Поваренок. Рецепты японской кухни от Поварёнка. Перепечатка материалов разрешена только с активной ссылкой на www. Главный редактор проекта — Евгения Грозова Помощь по сайту Обратная связь Контакты Размещение рекламы.

Каталог рецептов Видео рецепты Конкурсы Вопрос-ответ Готовим вместе Летние рецепты Форум Полезные советы Кулинарный словарь Статьи Новости Сообщества Дневники Кулинары Помощь Совместные покупки. BB-код используется на форумах. HTML код используется в блогах, например LiveJournal.

Кокосовое молоко в домашних условиях Описание: Поиск рецептов Каталог рецептов Горячие блюда Салаты Закуски Выпечка Новогодние рецепты Масленица Шашлыки Домашнее консервирование Летние рецепты Постные рецепты Домашние напитки. Мобильная версия Поварёнок в социальных сетях: Одноклассники Вконтакте Facebook Подписаться на рецепты.

А так же готовить на его основе всевозможные вкуснейшие напитки! Особых знаний не требуется, только время и желание!


Новое в рубрике:18 :: 19 :: 20 :: 21 :: 22 :: 23 :: 24 :: 25 :: 26 :: 27

Copyright © 2017 | При использовании материалов сайта обратная ссылка на educa-tv.ru обязательна!